Brandmeester’s Kenia (250 gram)

 8,30

Kenia – Brandmeester’s. Inhoud: 250 gram. Branding: Full City.

Wissen

Beschrijving

Brandmeester’s Keniaanse koffie

Deze koffie noemen wij exceptioneel en aromatisch. De Kenia is rijk en fruitig van smaak, heeft tonen van zwarte bessen met een medium body en aciditeit. De bonen zijn gebrand met een Full City Branding en de aanbevolen bereidingswijze is snelfilter of duwpot. Je kunt de koffie in verschillende maalgradaties bestellen: van snelfilter tot duwpot en van mokapot tot espresso.

In de 19e eeuw kwam koffie in Kenia terecht door import van Ethiopië via Zuid-Jemen. De productie is enorm gegroeid en de vraag naar Keniaanse koffie is nog altijd hoog. Koffieproductie is erg belangrijk voor het land, daarom is het ook verboden om koffiebonen te verwijderen of te vernietigen. De koffie verbouwt men op rode vulkanische grond. Dankzij de hoogte van de plantages en de deskundig geteelde koffiebessen, bereidt Kenia enkel kwaliteitskoffie. Elke oogst toetst men streng en sorteren ze op gradatie, waarbij het allemaal draait om de grootte, het gewicht en de vorm van de bonen.

BRANDMEESTER’S

Gespecialiseerd in het op kleine schaal branden van de beste, in eigen huis bereide, espressomelanges. Daarnaast heeft Brandmeester’s een rijk assortiment aan Arabica bonen, vanuit alle delen van de wereld.  In mei 1994, toen nog maar enkelen wisten wat een café latte was, opende Lammert Brouwers in Amsterdam de eerste espressospeciaalzaak van Nederland. Naast de espressobar was er ook een koffiebranderij gehuisvest.

Extra informatie

Maling

Koffiebonen, Espressomaling fijn, Espressomaling normaal, Slowbrew, Duwpot, Mokapot, Bravilor, Snelfiltermaling

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Brandmeester’s Kenia (250 gram)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *